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Nettoyer le porte-filtre. La première étape consiste à bien nettoyer son porte filtre pour qu’il soit propre et sec. Remplir le porte-filtre et égaliser. Tasser. Essuyer et purger. Enclencher et lancer. Analyser le résultat et. régler. son. moulin. .
Nettoyez le porte-filtre du moulin à café.
Le nettoyage du porte-filtre est une étape importante lors du réglage du moulin à café. Il est préférable de nettoyer le panier-filtre après chaque séance de mouture. Retirez le panier-filtre et nettoyez-le soigneusement à l’eau. Nettoyez également la fraise à fond. Assurez-vous que la fraise est sèche et propre avant de la remettre en place.
Réglage de la taille de la mouture du café
Moulez toujours les grains de café jusqu’à la finesse souhaitée. Mais veillez à ce que la mouture ne soit pas trop fine afin que les grains de café ne soient pas coincés dans le filtre. Vous pouvez régler la finesse de la mouture en ajustant la position de la molette du moulin. Des repères sur la molette indiquent la finesse de la mouture. Plus la mouture est grossière, plus les grains de café sont gros. De même, plus la mouture est fine, plus les grains de café sont petits. Vous pouvez donc choisir la finesse de la mouture en fonction de votre méthode de préparation.
Comment régler le moulin à café ? – Instructions étape par étape
Après avoir nettoyé le porte-filtre et réglé la finesse de la mouture, suivez les étapes suivantes pour régler le moulin à café.- Tout d’abord, éteignez le moulin et débranchez-le.- Une fois le broyeur débranché, ouvrez le couvercle et retirez la trémie.- Retirez la fraise et placez le moulin à l’envers sur une serviette.- Essuyez l’intérieur du moulin à l’aide d’un chiffon propre pour enlever toute trace de café moulu.- Remettez la meule dans le moulin, puis fermez le couvercle et branchez le moulin.- Une fois le moulin branché, tournez le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre pour régler le moulin.
FAQ – Foire aux questions
Q. Quel est le réglage idéal pour le moulin à café ?A. Idéalement, le café doit être moulu à une mouture moyenne-fine. Cela permettra à l’eau d’extraire facilement les arômes des grains de café.Q. Combien de temps dois-je moudre les grains de café ?A. Vous devez moudre les grains de café pendant environ 20 à 30 secondes. Si vous moudrez les grains de café pendant une durée plus courte, le café ne sera pas assez extrait. Si vous moudrez les grains de café pendant une durée plus longue, le café sera trop extrait et vous obtiendrez de l’amertume dans le café.Q. Comment puis-je tester la finesse de la mouture du café ?A. Vous pouvez tester la finesse de la mouture du café en laissant tomber quelques grains de café dans une tasse d’eau. Si les grains de café flottent à la surface, la mouture est trop fine. Si la mouture coule au fond, la mouture est trop grosse.Q. Comment puis-je empêcher le moulin à café de faire du bruit ?A. Vous pouvez réduire le bruit produit par le moulin à café en le plaçant sur un tapis en caoutchouc. Vous pouvez également nettoyer le moulin à café régulièrement.
Conclusion
Les moulins à café sont un élément essentiel du processus de préparation du café. Bien que les moulins à café modernes soient très efficaces, il faut un peu de travail manuel pour obtenir une mouture de café parfaite. Il est donc important de savoir comment régler le moulin à café. Savoir comment régler le moulin à café vous permettra de choisir la bonne finesse de mouture et de préparer un café parfait à chaque fois.
