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Le ristretto italien : Rome. #1. Le. café. turc : Istanbul. #2. Les premiers. cafés. européens : Vienne. #3. Goûter au « flat white » des baristas : Melbourne. Le. café. latte américain : Seattle. Le. café. tinto : Bogota. L’expresso revisité : La Valette. Visiter une plantation de. café. : Costa Rica.
Rome, le meilleur endroit pour boire un ristretto italien.
Si vous voulez essayer un très bon café italien, vous ne pouvez pas vous tromper avec un ristretto. Ce café a une teneur en caféine particulièrement élevée, et il est traditionnellement servi dans une tasse à demitasse. Il est également beaucoup plus fort qu’une tasse de café ordinaire. Si vous commandez un ristretto à Rome, on vous servira un espresso très court.Si vous voulez goûter un authentique café italien, rendez-vous dans l’un des cafés de la vieille école de la ville. Vous en trouverez à presque tous les coins de rue. Vous ne pouvez pas vous tromper avec le Caffè Sant’Eustachio, qui existe depuis plus de 100 ans et est toujours géré par la même famille. Il continue également à torréfier quotidiennement les grains de café de la même manière qu’à l’époque.
Istanbul, où vous pourrez déguster le vrai café turc.
La clé pour comprendre le café turc se trouve dans son nom. Il est infusé d’une manière très particulière, et son goût est donc très différent de celui que nous buvons habituellement. Le processus consiste à ajouter du café moulu dans une casserole d’eau et à la laisser bouillir pendant un moment.Lorsque vous êtes prêt à boire, vous ajoutez de l’eau froide au café moulu et vous remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement mélangé à l’eau. Laissez ensuite reposer le mélange jusqu’à ce que le marc se dépose au fond de la casserole. Veillez à ne pas boire le dernier morceau au fond, car il est très amer.
Vienne : la première ville européenne à avoir adopté la culture du café.
Vienne a la particularité d’être la première ville européenne à avoir adopté la culture du café. Les Viennois aiment tellement leur café qu’ils ont même un mot pour le désigner : “kaffeehaus”. Il existe de nombreux kaffeehaus dans la ville, et vous pouvez vous y rendre pour déguster une bonne tasse de café. Vous pouvez également déguster des snacks légers et des desserts.Les kaffeehauses sont très vieux jeu et n’ont pas vraiment changé depuis leur création. Il existe des règles strictes sur la façon dont ces lieux doivent être gérés, et ils sont très traditionnels. Si vous comptez en visiter un, assurez-vous de connaître l’étiquette.
Goûtez le “flat white” des baristas : Melbourne.
Melbourne est le meilleur endroit pour goûter un flat white, l’une des variétés de café les plus populaires. Il s’agit d’une version plus petite d’un café au lait, et elle est généralement préférée par les baristas australiens. Le goût de ce café est différent de ce que l’on peut trouver ailleurs dans le monde.La fabrication d’un flat white est une tâche difficile, et seuls quelques baristas ont l’expertise nécessaire pour la réaliser. Il y a également une différence entre un espresso ordinaire et celui qui est utilisé pour faire un flat white. L’espresso utilisé dans un flat white est plus dense et contient moins de caféine, il est donc plus facile à boire.
Célébrez avec un latte à Seattle, où les artisans sont passionnés par leur travail.
Il existe de nombreux endroits dans le monde pour déguster une bonne tasse de café, mais si vous voulez vraiment un latte parfait, vous devez vous rendre à Seattle. Cette ville est célèbre pour son café, et vous pouvez déguster une tasse de bonté micro-brassée dans presque tous les coins.La meilleure chose à propos du café à Seattle est que les baristas aiment vraiment ce qu’ils font. Ils ne se contentent pas de vous donner une tasse de café ordinaire, ils créent de l’art. Si vous vous rendez dans l’un des cafés de la ville, vous verrez que les baristas passent du temps à créer de magnifiques dessins dans votre tasse.
Vous avez envie de boire un espresso ? Allez à La Valette.
Il existe de nombreux endroits dans le monde où vous pouvez obtenir une bonne tasse de café, mais La Valette est le seul endroit où vous pouvez obtenir un espresso parfait. D’autres villes ont des cafés expresso, mais ils n’ont pas le savoir-faire pour faire le vrai café.Il n’y a que quelques endroits à La Valette où vous pouvez obtenir un espresso. Vous pouvez choisir entre le Café Gran Man et le Café Ristretto. Le Café Ristretto est le meilleur endroit pour déguster un vrai espresso, mais c’est aussi l’endroit le plus cher du pays.
Célébrer avec un latte à Seattle, où les artisans sont passionnés par leur travail
Il existe de nombreux endroits dans le monde où l’on peut déguster une bonne tasse de café, mais si vous voulez vraiment un latte parfait, vous devriez vous rendre à Seattle. Cette ville est célèbre pour son café, et vous pouvez déguster une tasse de bonté micro-brassée dans presque tous les coins.La meilleure chose à propos du café à Seattle est que les baristas aiment vraiment ce qu’ils font. Ils ne se contentent pas de vous donner une tasse de café ordinaire, ils créent de l’art. Si vous vous rendez dans l’un des cafés de la ville, vous verrez que les baristas passent du temps à créer de magnifiques dessins dans votre tasse.
Costa Rica : Là où le café pousse et prospère
Le meilleur endroit pour boire du café est le Costa Rica, où le café pousse et prospère. Il existe de nombreuses plantations de café dans le pays, et vous pouvez les visiter pour apprendre comment les grains de café sont cultivés.Le meilleur moment pour visiter le Costa Rica est la saison de la récolte du café, qui se situe entre décembre et avril. Vous pouvez visiter une plantation de café et déguster des grains de café fraîchement torréfiés. Vous pouvez également voir comment ces grains de café sont traités.Si vous voulez boire du café fraîchement torréfié, vous pouvez vous rendre dans l’un des cafés du pays. Le Café Britt est l’un des meilleurs cafés du pays. Vous pouvez également acheter du café fraîchement torréfié chez South Pacific Coffee.
Qu’est-ce que le café ?
Le café est une boisson faite à partir de grains de café torréfiés, qui sont les graines des baies de la plante de café. La plante de café est originaire des régions tropicales d’Afrique et d’Asie et est cultivée depuis des milliers d’années. Aujourd’hui, le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. Il est produit dans plus de 80 pays, et plus de 2 milliards de personnes en consomment quotidiennement.
