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Déposez une cuillère à café de café moulu pour une tasse de 12 cl. Versez une eau à 90 °C environ (jamais bouillante) sur le café et n’oubliez pas de laisser un espace entre l’eau et le haut de la cafetière. Redéposez le couvercle sans enfoncer le piston, et comptez 4 minutes d’infusion.
Comment faire du café avec de l’eau ?
Si vous aimez le café mais que vous n’aimez pas la sensation d’énervement, vous pouvez faire du café glacé avec de l’eau. Suivez les instructions ci-dessus, mais au lieu de verser le café infusé dans une tasse, versez le café dans un pichet. Pour un goût plus fort, n’hésitez pas à ajouter du marc de café. Ensuite, ajoutez de l’eau jusqu’à ce que le pichet soit plein, puis ajoutez autant de glaçons que vous le souhaitez. Vous pouvez maintenant le verser sur de la glace ou l’ajouter à votre réfrigérateur pour plus tard.
Espresso
Vous pouvez également faire de l’espresso à la maison avec de l’eau. Mettez un filtre papier dans une cafetière, ajoutez du café moulu et versez de l’eau jusqu’à ce que le filtre papier soit plein. Mettez le bouton marche/arrêt sur “on” et attendez 3 minutes. Vous pouvez maintenant mettre le café dans un thermos et le mettre au réfrigérateur. Vous pouvez également mettre le café dans une tasse à expresso et la mettre au congélateur pendant une demi-heure.
Espresso avec un peu de crème
Mettez le sucre, l’espresso et un peu d’eau dans une tasse et remuez avec une cuillère. Il est préférable d’utiliser une cuillère car cela permet de créer des bulles d’air, qui donnent une belle mousse. Mettez un peu de crème sur le dessus et remuez à nouveau.
Macchiato avec un peu de café
Mettez un espresso dans une tasse, ajoutez une petite quantité de lait chaud et remuez. Pour créer une bonne mousse, utilisez une cuillère.
Macchiato avec du lait et un peu de café
Mettez l’espresso, le lait chaud, une petite quantité d’eau chaude et remuez. Pour créer une bonne mousse, utilisez une cuillère.
Café long avec un peu d’eau chaude
Mettez le café, l’eau et remuez.
Café en utilisant uniquement de l’eau chaude
Si vous voulez boire une tasse de café sans caféine, utilisez uniquement de l’eau chaude. Mettez un filtre papier dans une cafetière, ajoutez du café moulu et versez de l’eau jusqu’à ce que le filtre papier soit plein. Mettez le bouton marche/arrêt sur “on” et attendez 3 minutes.
Conclusion
Le café est une boisson appréciée par les gens du monde entier depuis des siècles. Il existe de nombreuses façons de préparer le café, et si vous souhaitez en savoir plus sur les différents types de café, vous pouvez vous rendre dans votre café local et poser toutes vos questions aux employés. Ils seront heureux de partager leurs connaissances avec vous et de vous offrir une tasse de café gratuite !La prochaine fois que vous aurez envie d’une tasse de café, essayez de le préparer d’une nouvelle façon. Vous découvrirez peut-être votre nouvelle saveur préférée !